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南九州で親しまれている郷土料理「鶏のたたき」を、5種類の味わいで楽しめる盛り合わせにしました。 もも・むね・こま切れ・ささ身・砂ずりを詰め合わせた、約3～4人前のボリューム。 ご家族でのお食事や晩酌のおつまみ、ホームパーティーにもおすすめです。 ☆5種類の味わい☆ 【もも身】　ほどよい歯ごたえと、しっかりとした鶏の旨み。 【むね身】　あっさりとした味わいで、鶏本来の旨みを楽しめます。 【こま切れ】食べやすいサイズで、さまざまな味わいを楽しめます。 【ささ身（炙り）】表面を香ばしく炙った、あっさりとした味わい。 【砂ずり（炙り）】香ばしさとコリッとした食感が特徴です。 ※特製にんにく醤油だれ付き 九州の甘めの醤油をベースに、先代から受け継ぐにんにくの風味を加えた特製だれ付き。 赤鶏タタキにかけて、シンプルにお召し上がりください。 ======================= お召し上がり方 ・冷凍便にてお届けします。 ・冷蔵庫内でゆっくり解凍し、解凍後はそのまま盛り付けてお召し上がりください。 ※一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。 ======================= 【商品内容】 内容量：約450g（たれ込み）　約3～4人前 【保存・消費期限】 冷凍保存 解凍後は要冷蔵（4℃以下） 消費期限は商品に記載 解凍後は消費期限内にお召し上がりください 【ご注意ください】 〇 本商品には生食に近い状態でお召し上がりいただく部位が含まれます。 〇 お子様、ご高齢の方、妊娠中の方など、抵抗力の弱い方は肉の生食をお控えください。 〇 体調や体質に不安のある方も、十分ご注意のうえお召し上がりください。 宮崎・都城の味を、5種類の食べ比べで。 赤鶏ならではのさまざまな食感と旨みを、ご家庭でお楽しみください。 【送料について】 商品合計9,000円以上で送料無料となります。 ただし、北海道・沖縄へのお届けは別途追加送料700円（税込）を頂戴いたします。 北海道・沖縄へのお届けで9,000円以上ご購入の場合は、専用の「追加送料700円」を商品と一緒にカートへお入れください。 【配送について】 冷凍便でのお届けとなりますが、配送状況等により、凍っていない状態で届く場合がございます。あらかじめご了承ください。

南九州で親しまれている「鶏のたたき」を、もも・むね・ささみ・砂ずりの4種類で楽しめる盛り合わせです。 約200gの食べきりサイズで、晩酌のおつまみやご家庭での一品にもおすすめ。特製たれをつけて、赤鶏ならではの旨みと食感をお楽しみください。 ☆4種類の味わい☆ もも身：ほどよい歯ごたえと濃い旨み むね身：あっさりとした味わい ささみ（炙り）：香ばしく、あっさりとした味わい 砂ずり（炙り）：コリッとした食感が特徴 内容量：約200g（たれ込み）／1～2人前 【お召し上がり方】 冷蔵でお届けします。開封してそのまま盛り付け、付属の特製たれをつけてお召し上がりください。 【保存・消費期限】 要冷蔵（5℃以下）で保存してください。 消費期限は発送日から4日間です。 【ご注意ください】 〇 本商品には生食に近い状態でお召し上がりいただく部位が含まれます。 〇 お子様、ご高齢の方、妊娠中の方など、抵抗力の弱い方は肉の生食をお控えください。 【送料について】 商品合計9,000円以上で送料無料となります。 ただし、北海道・沖縄へのお届けは別途追加送料700円（税込）を頂戴いたします。 北海道・沖縄へのお届けで9,000円以上ご購入の場合は、専用の「追加送料700円」を商品と一緒にカートへお入れください。 【配送について】 冷凍便でのお届けとなりますが、配送状況等により、凍っていない状態で届く場合がございます。あらかじめご了承ください。

南九州で親しまれている「鶏のたたき」を、赤鶏のもも身とむね身で楽しめる定番商品です。 表面を軽く炙り、赤鶏ならではのほどよい歯ごたえと、噛むほどに広がる旨みを引き出しました。 もも身は濃厚な旨みと食べ応え、むね身はあっさりとした味わいが特徴。2つの異なる味わいを食べ比べていただけます。 ☆秘伝のにんにく醤油だれ付き 九州の甘めの醤油をベースに、先代から受け継ぐにんにくの風味を加えた特製だれ。 赤鶏の旨みを引き立てる相性の良い味わいです。 【お召し上がり方】 冷蔵でお届けします。開封して盛り付け、付属のにんにく醤油だれをつけてお召し上がりください。 【商品内容】 内容：赤鶏タタキ もも身 　　　赤鶏タタキ むね身 　　　秘伝にんにく醤油だれ 保存方法： 要冷蔵（5℃以下） 消費期限： 発送日から4日間 配送： 冷蔵便 包装： 真空パック ※写真は盛り付けイメージです。 【ご注意ください】 〇 本商品は生食に近い状態でお召し上がりいただく商品です。 〇 お子様、ご高齢の方、妊娠中の方など、抵抗力の弱い方は肉の生食をお控えください。 〇 生ものですので、必ず消費期限内にお召し上がりください。 【送料について】 商品合計9,000円以上で送料無料となります。 ただし、北海道・沖縄へのお届けは別途追加送料700円（税込）を頂戴いたします。 北海道・沖縄へのお届けで9,000円以上ご購入の場合は、専用の「追加送料700円」を商品と一緒にカートへお入れください。 【配送について】 冷凍便でのお届けとなりますが、配送状況等により、凍っていない状態で届く場合がございます。あらかじめご了承ください。

カットせず、ブロックのままお届けする赤鶏タタキです。 食べる直前にお好みの厚さにカットできるので、切りたてならではの風味と、赤鶏のほどよい歯ごたえをお楽しみいただけます。 薄めに切れば食べやすく、厚めに切ればしっかりとした食感に。お好みの厚さでお召し上がりください。 ☆自家製にんにくダレ付き 先代から受け継ぐ自家製のにんにくダレ付き。 九州の甘めの醤油をベースにしたコクのある味わいが、赤鶏の旨みを引き立てます。 【お召し上がり方】 冷蔵庫でゆっくり解凍し、食べる直前にお好みの厚さにカットしてください。 付属のにんにくダレをかけてお召し上がりください。 【商品内容】 内容：赤鶏タタキ ブロック 　　　自家製にんにくダレ 包装： 真空パック 【保存・消費期限】 冷蔵保存： 発送日から4日間 冷凍保存： －15℃以下・未開封で発送日から1か月 冷凍の場合は冷蔵庫内で解凍してください。 解凍後は再冷凍せず、その日のうちにお召し上がりください。 【ご注意ください】 〇 本商品は生食に近い状態でお召し上がりいただく商品です。 〇 お子様、ご高齢の方、妊娠中の方など、抵抗力の弱い方は肉の生食をお控えください。 〇 体調や体質に不安のある方も、十分ご注意のうえお召し上がりください。 【送料について】 商品合計9,000円以上で送料無料となります。 ただし、北海道・沖縄へのお届けは別途追加送料700円（税込）を頂戴いたします。 北海道・沖縄へのお届けで9,000円以上ご購入の場合は、専用の「追加送料700円」を商品と一緒にカートへお入れください。 【配送について】 冷凍便でのお届けとなりますが、配送状況等により、凍っていない状態で届く場合がございます。あらかじめご了承ください。

宮崎・都城で親しまれている「鶏のたたき」を、ご家庭で気軽に楽しめる一品です。 赤鶏（親鶏）のもも身とむね身を使い、表面を軽く炙って仕上げました。 赤鶏ならではのほどよい歯ごたえと、噛むほどに広がる旨みをお楽しみいただけます。 約180g前後の食べきりやすいサイズで、ご家庭の一品や晩酌のおつまみにもおすすめです。 ☆表面を軽く炙った赤鶏タタキ☆ 火を入れすぎず、表面を軽く炙ることで香ばしさをプラス。 赤鶏本来の旨みと、ほどよい歯ごたえを楽しめるよう仕上げています。 ☆30年前から作り続ける「秘伝にんにくダレ」 赤鶏タタキに合わせるのは、30年前から作り続けている特製のにんにくダレ。 にんにくの風味とコクが赤鶏の旨みを引き立てます。 まずはシンプルに、タレをかけてお召し上がりください。 【こんな方におすすめ】 赤鶏タタキを気軽に楽しみたい方 もも身とむね身を一緒に味わいたい方 晩酌のおつまみをお探しの方 日本酒や焼酎に合う一品をお探しの方 宮崎・都城の味を楽しみたい方 【お召し上がり方】 開封してお皿に盛り付け、付属の秘伝にんにくダレをかけてお召し上がりください。 【商品情報】 商品名：赤鶏タタキ切り落とし（秘伝にんにくダレ付き） 容量：約180g前後 内容：赤鶏（親鶏）タタキもも身・むね身、特製タタキたれ 保存方法：要冷蔵（5℃以下） 配送：冷蔵便 消費期限：商品に記載 【ご注意ください】 〇 本商品は生食に近い状態でお召し上がりいただく商品です。 〇 お子様、ご高齢の方、妊娠中の方など、抵抗力の弱い方は肉の生食をお控えください。 〇 体調や体質に不安のある方も、十分ご注意のうえお召し上がりください。 【送料について】 商品合計9,000円以上で送料無料となります。 ただし、北海道・沖縄へのお届けは別途追加送料700円（税込）を頂戴いたします。 北海道・沖縄へのお届けで9,000円以上ご購入の場合は、専用の「追加送料700円」を商品と一緒にカートへお入れください。 【配送について】 冷凍便でのお届けとなりますが、配送状況等により、凍っていない状態で届く場合がございます。あらかじめご了承ください。

赤鶏の旨みを引き立てる、受け継がれてきた味 先代の頃から大切に作り続けてきた、こだわりの秘伝ダレ。 九州ならではの甘みのある醤油をベースに、にんにくの風味を合わせた特製のにんにく醤油ダレです。 甘みのある醤油のコクと、食欲をそそるにんにくの香りが、赤鶏の旨みとほどよい歯ごたえを引き立てます。 九州の甘い醤油 × にんにく 九州で親しまれている甘めの醤油をベースに仕上げることで、まろやかなコクと深みのある味わいに。 そこへにんにくの風味を加えることで、赤鶏タタキとの相性を追求した味わいに仕上げています。 タタキを一口、タレをつけてもう一口。 鶏の旨みとタレのコクが合わさることで、ついつい箸が進む味わいです。 【送料について】 商品合計9,000円以上で送料無料となります。 ただし、北海道・沖縄へのお届けは別途追加送料700円（税込）を頂戴いたします。 北海道・沖縄へのお届けで9,000円以上ご購入の場合は、専用の「追加送料700円」を商品と一緒にカートへお入れください。 【配送について】 冷凍便でのお届けとなりますが、配送状況等により、凍っていない状態で届く場合がございます。あらかじめご了承ください。